馃惐 Dzem Z Jablek I Gruszek
Gruszki i jab艂ka umyj, obierz i pozbaw gniazd nasiennych. Poszatkuj w drobn膮 kostk臋 i wymieszaj z sokiem z cytryny. Na patelni podsma偶 owoce do mi臋kko艣ci na wolnym ogniu. Gdy puszcz膮 sok dodaj otart膮 sk贸rk臋 z cytryny, przetarty na tarce imbir oraz cukier. Owoce poddu艣 a偶 odparuje cz臋艣膰 p艂ynu i zaczn膮 si臋 rozpada膰.
Czas przygotowania: 2godz. 0min. Dla ilu os贸b: dla 8 os贸b Poziom trudno艣ci: 艂atwy Ocena: (艣rednia 4.19 z 224 g艂os贸w) Sk艂adniki: aronia 2 kg cukier 2 kg Rodzaj diety: wegetaria艅ska wega艅ska bezglutenowa bez laktozy Spos贸b przygotowania: gotowanie pasteryzacja Spos贸b podania: na zimno Posi艂ek: 艣niadanie drugie 艣niadanie 艢niadania na zimno
Przygotowuj膮c przetwory z gruszek, nie zapomnij o dodaniu cynamonu. Dzi臋ki temu nabierze ona wyrazisto艣ci i nieco korzennego aromatu. Czas rozpocz膮膰 sezon na robienie powide艂! Przygotuj d偶em z gruszek i jab艂ek wed艂ug naszej receptury, kt贸ra z pewno艣ci膮 Ci臋 zachwyci! Wejd藕 na Przepisy.pl!
Jab艂ka po umyciu pokroi膰 na mniejsze kawa艂ki razem ze sk贸rk膮 i gniazdami nasiennymi, rozgotowa膰 z bardzo ma艂ym dodatkiem wody i gdy tylko zmi臋kn膮 przetrze膰 przez sitko. Po艂贸wki 艣liwek zasypa膰 cukrem, a gdy cukier zwilgotnieje ogrzewa膰, a偶 do wrzenia i razem podgotowa膰 kilka minut.Obra膰 gruszki - dojrza艂e, lecz twarde.Gruszki
D偶em z aronii, gruszek i jab艂ek. Aroni臋 w艂o偶y膰 do zamra偶arki i przemrozi膰 j膮 przez minimum 24 godz.. Zamro偶on膮 aronie wk艂adamy nast臋pnie do garnka, zasypujemy cukrem i gotujemy ok 15-20 minut . Po wystygni臋ciu rozdrabniamy blenderem, dodajemy utarte jab艂ka i gruszki.
Za cortlanda, lobo, renet臋 mo偶na otrzyma膰 艣rednio 3,25 z艂/kg - dodaje. Du偶膮 popularno艣ci膮 cieszy si臋 odmiana nazywana na Broniszach miodow膮 ze wzgl臋du na miodowy posmak. Jest jej niewiele a ceny dochodz膮 do 4 z艂/kg. Walczymy z niemerytorycznymi, niestosownymi, nasyconymi agresj膮 i nienawi艣ci膮 komentarzami.
KROK 1: Aroni臋 w艂o偶y膰 do zamra偶arki na 1-2 doby. Nast臋pnie przela膰 wrz膮c膮 wod膮, wsypa膰 do garnka z grubym dnem, wla膰 sok z jab艂ek i gotowa膰 oko艂o p贸艂 godziny. KROK 2: Jab艂ka i gruszki obra膰, pokroi膰 na kawa艂eczki, skropi膰 sokiem z cytryny, po艂膮czy膰 z aroni膮. KROK 3: Wsypa膰 cukier i cynamon. ( Gdy owoce s膮 kwa艣ne mo偶na doda膰 wi臋cej cukru).
Przygotowanie d偶emu gruszkowo-jab艂kowego na zim臋: 1 Przygotowujemy jab艂ka i gruszki. Wybieraj mocne, dojrza艂e jab艂ka i gruszki o soczystym mi膮偶szu. W 偶adnym wypadku nie bierz bitych i jeszcze bardziej zgni艂ych. Owoce dobrze op艂ucz ciep艂膮 wod膮. Odklej je, staraj膮c si臋 z艂apa膰 jak najmniej mi膮偶szu. Usu艅 ga艂膮zk臋 na g贸rze i w膮sy na dole owocu.
Jarz臋bin臋 sparzamy wrz膮tkiem, by usun膮膰 z niej cierpki smak goryczki. Pozosta艂e owoce obieramy, kroimy na 膰wiartki i usuwamy gniazda nasienne. Z 1 szklanki wody i cukru gotujemy syrop, wsypujemy jarz臋bin臋, chwil臋 gotujemy, dodajemy jab艂ka i gruszki, sma偶ymy na ma艂ym ogniu, a偶 d偶em uzyska w艂a艣ciw膮 przejrzysto艣膰 i konsystencj臋.
U3jCvt.
dzem z jablek i gruszek